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至于信阳红油热干面哪家最好吃,这个无法说,整个信阳的热干面每家的面味道多少有些不一样,有的偏辣,有的偏咸,有的加芝麻酱,有的不加,每个县城每家又不一样,谁也不能说谁家的好吃,谁家不好吃,有是有一点是一样的,每碗热干面都家豆芽,加千张。